CHOCOLATE CALIENTE CON MALVAVISCOS A LA SOYACEN.
El espíritu navideño ha llegado a Soyacen y queremos compartirlo con todos ustedes. Es momento de poner manos a la obra para preparar una receta muy tradicional de la temporada navideña: Chocolate caliente con malvaviscos.
La ilusión de un niño en los días previos a Navidad es incluso mejor que la celebración, y con ésta receta lo comprobarás, ya que es una de las favoritas de chicos y grandes.

Ingredientes.
Estos son los ingredientes que necesitas para preparar ésta receta en compañía de todos tus seres queridos:
- 1 taza de crema para batir
- ¼ de taza de azúcar
- 4 tazas de Soyacen (recuerda que cada una se prepara con dos cucharadas)**
- ½ cda. de lavanda deshidratada o 4 flores de lavanda fresca
- 1 vaina de vainilla
- 1 taza de chocolate amargo picado
- ½ taza de mini malvaviscos
**Tip Soyacen:
Si quieres un sabor más concentrado a Soya, siéntete libre de añadir cucharadas hasta encontrar el sabor que más agrade a tu paladar.
¿Cómo se prepara la bebida de soya Soyacen?

Proceso.
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos y enciende el espíritu navideño en tu hogar con Soyacen:
- Bate la crema con el azúcar hasta formar picos firmes; conserva en refrigeración.
- Calienta las tazas de Soyacen con la lavanda y vainilla.
- Cuando comience a hervir, retira del fuego. Tapa y deja reposar por cinco minutos.
- Retira la lavanda y la vaina de vainilla.
- Regresa las tazas de Soyacen al fuego.
- Añade el chocolate y mezcla hasta que se disuelva e incorpore. Bate por 30 segundos más para formar espuma.
- Sirve el chocolate de inmediato, agrega una cucharada de crema batida y decora con malvaviscos.
¡Disfruta con tus seres queridos esta temporada navideña! ¡Feliz navidad!