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ATOLE DE NUEZPronacen

Receta de atole de nuez con Soyacen

El atole es una bebida de origen prehispánico, consumida principalmente en México, Venezuela y Centroamérica, que tiene una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible. Su nombre proviene del náhuatl "atolli" que significa aguado y se acostumbra beberlo en época de frío, ¡o cuando a alguien le toca hacer tamales!


Ingredientes y modo de preparación



Receta vegetariana

Receta Vegetariana

Libre de gluten

Libre de Gluten

Libre de grasas trans

Libre de Grasas Trans

Ingredientes (para 1 litro).

  • 80 gramos de nuez molida
  • 1 litro de agua
  • 1 rajita de canela
  • 8 cucharadas de Soyacen sabor Natural
  • 2 cucharadas de Maicena


Proceso.

  1. Disuelva las cucharadas de Soyacen sabor Natural en el agua, agregue la raja de canela y colóquela a fuego lento.
  2. Mientras tanto, disuelva 2 cucharadas de maicena natural en una taza de agua (que no queden grumos). Ya que se encuentra disuelta la maicena, vacíe esta mezcla en la olla en donde se encuentra la mezcla con Soyacen sabor Natural.
  3. Remueva con una cuchara el atole hasta que tenga una consistencia deseada.
  4. Ahora, ¡disfrute!

*Sugerencia de uso. Las cantidades e ingredientes utilizados son criterio del consumidor.

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